Meny
Det är inte alla som vet att det finns en Pepparkakans Dag
...som inträffar den 9 December!
Kung Hans pepparkaksmedicin
The modern gingerbread has inherited its name from the 16th century predecessor from Basel and Aachen. At that time, people were fascinated by exotic spices, which they more mediated Europeans could a ord. Pepper was one of the more readily available spices, and man believed that it had beneficial medicinal properties. The gingerbread cookies were often baked off nuns and was sold in pharmacies as medicine for various ailments.
På 1700-talet konkurrerade socker från Västindien ut de äldre kryddstarka recepten.
Svensk-norsk-danske Kungen Hans, som regerade 1497–1501, blev ordinerad pepparkakor av sin doktor. Anledningen var att kungen ofta var på uselt humör, och det var allmänt käntman blir glad av pepparkakor.
Pepparkakor skriver historia
Svenske astronauten Christer Fuglesang bjöd på pepparkakor när han år 2006 den 9 december som förste Svensk i rymden var ombord på rymdfärjan Discovery, Pepparkakans dag inträffar den 9 December.
Det första dokumenterande ätandet av pepparkakor i Sverige daterar sig till 1300-talet närnedskrivna kostnader för inköp av råvaror tydligt anger att man bakade pepparkakor till bröllopet mellan kung Magnus Eriksson och Blanka av Namur.
Ännu på 1500-talet importerades pepparkakor, Gustav Vasa skriver till Germund Svensson om ett skepp som förlist vid södra Öland och blivit helt sönderslaget så att dess last medbland annat pepparkakor blivit fördärvad.
Pepparkakan.com
Vi har levererat pepparkakor till många olika länder och fler kommer det bli…
När smakar en pepparkaka bäst?
Även om pepparkakor mest förknippas med julen så passar de bra att äta året om, jorden runt –
särskilt med företagets eget varumärke eller med ett personligt budskap.
Följ oss, bli vår vän!
Kontakt
Alviksvägen 65
SE-167 53 Bromma
Stockholm, Sweden
SE-167 53 Bromma
Stockholm, Sweden
